Introducción al consumo de alimentos saludables

Irais
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables


Objetivo: Los alumnos obtendrán información sobre los factores que favorecen estilos de vida saludables, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician nuestra salud."
    b. Actividad de motivación: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentación de imágenes y descripción de alimentos saludables: El profesor mostrará imágenes de diferentes alimentos y explicará las características que los hacen saludables.
    b. Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad de clasificación, donde tendrán que separar alimentos saludables de alimentos no saludables.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión en grupo: Los alumnos compartirán sus aprendizajes y conclusiones sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
    b. Tarea para el hogar: Los alumnos deberán realizar un dibujo de un plato saludable, donde incluyan alimentos de diferentes grupos.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Lista de cotejo: El profesor utilizará una lista de cotejo para evaluar la participación activa de los alumnos durante la actividad de clasificación de alimentos saludables y no saludables.



  2. Rúbrica de dibujo: El profesor utilizará una rúbrica para evaluar los dibujos de los platos saludables elaborados por los alumnos, teniendo en cuenta la inclusión de diferentes grupos de alimentos y la creatividad en la presentación.