Consumo de alimentos y bebidas saludables
Miriam Shunashi Salinas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Inicio (5 minutos):
- Dar la bienvenida a los alumnos y comentarles el tema a trabajar: consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen distintos alimentos y bebidas que conocen.
- Preguntarles si saben qué alimentos son buenos para su salud y cuáles no.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar a los alumnos el "plato del buen comer", explicando los diferentes grupos de alimentos que lo componen: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Mostrar imágenes de distintos alimentos y preguntar a los alumnos a qué grupo pertenecen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deben clasificar distintos alimentos en los grupos correspondientes.
- Fomentar el pensamiento crítico al preguntar a los alumnos por qué creen que cada grupo de alimentos es importante para la salud.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una breve reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Pedir a los alumnos que comenten si han aprendido algo nuevo sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Darles algunas recomendaciones para llevar una vida saludable, como beber agua, comer frutas y verduras, etc.
Sesión 2:
- Inicio (5 minutos):