Alimentación saludable: características de la dieta correcta

Yazmin Velasco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta


Objetivo: Establecer las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Saludo y presentación del tema. Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de conceptos básicos sobre una alimentación saludable, como la importancia de consumir frutas y verduras, evitar alimentos ultraprocesados, etc.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

    • Realización de una investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta: qué alimentos deben incluirse, cómo se deben combinar, etc.

    • Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre los resultados de la investigación y la importancia de llevar una alimentación saludable.

    • Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar sobre las costumbres de alimentación saludable en la comunidad.




Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo: Analizar las costumbres de alimentación saludable en la comunidad, identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Recordatorio del tema de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Exposición de los resultados de la tarea: cada