Consumo de alimentos y bebidas saludables para cuidar nuestra salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables para cuidar nuestra salud

Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y si creen que son saludables.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Realizar una actividad práctica: cada alumno trae una fruta o verdura de su hogar y la comparte con sus compañeros.

Sesión 2: Identificación de los beneficios de los alimentos saludables

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos saludables.


• Realizar una actividad en la que los alumnos se dividen en pequeños grupos y cada grupo recibe una tarjeta con el nombre de un alimento saludable.


• Cada grupo debe investigar los beneficios de ese alimento y luego compartir y explicar sus hallazgos con el resto de la clase.


• Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.

Sesión 3: Elaboración de un menú saludable

• Recordar lo aprendido en las sesiones anteriores sobre los alimentos saludables y sus beneficios.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos, en grupos pequeños, elaboren un menú saludable para un día completo.


• Cada grupo debe tener en cuenta los diferentes grupos de alimentos y garantizar un equilibrio nutricional.


• Presentar los menús elaborados por los grupos y analizarlos en cuanto a su equilibrio y variedad.

Sesión 4: Medidas de seguridad, higiene y limpieza en la preparac