Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo PDA: Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrientes, e identificar los alimentos que los contienen.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática interdisciplinar: La violencia.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases:

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Realizar una breve introducción sobre la importancia de los nutrientes en la alimentación y su relación con la energía que nuestro cuerpo necesita.


• Plantear el problema de la violencia y su impacto en la vida saludable de las personas.

Desarrollo (30 minutos):

• Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un nutriente (carbohidratos, proteínas o lípidos).


• Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre el nutriente asignado: qué función cumple en el cuerpo, en qué alimentos se encuentra y cómo se obtiene energía de él.


• Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.

Cierre (10 minutos):

• Realizar una reflexión sobre la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada para obtener la energía necesaria.


• Relacionar la problemática de la violencia con una alimentación saludable y cómo puede afectar el desarrollo y bienestar de las personas.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre los nutrientes y su relación con la energía del cuerpo humano.


• Retomar la problemática de la violencia y su impacto en la vida saludable de las personas.

Desarrollo (30 minutos):

• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los nutrientes presentes en difere