Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo de aprendizaje: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: La poca identificación de alimentos que benefician la salud

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Presentación del tema y la problemática a través de una historia o cuento relacionado con la importancia de una alimentación saludable.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y su relación con la salud.


• Actividad práctica: Juego de clasificación de alimentos en saludables y no saludables. Los alumnos deben justificar sus elecciones.

Sesión 2: Conociendo los alimentos saludables (45 minutos)

• Repaso de la clasificación de alimentos saludables y no saludables.


• Actividad práctica: Visita a la cocina del colegio o a una tienda de alimentos saludables. Los alumnos identificarán y nombrarán los alimentos saludables que encuentren.


• Elaboración de un collage o mural con imágenes de alimentos saludables.

Sesión 3: La importancia de una alimentación equilibrada (45 minutos)

• Explicación de los conceptos de alimentación equilibrada y pirámide alimenticia.


• Actividad práctica: Juego de construcción de una pirámide alimenticia utilizando imágenes de alimentos. Los alumnos deben ubicar los alimentos en la categoría correspondiente de acuerdo a su importancia en la dieta diaria.

Sesión 4: Beneficios de una alimentación saludab