Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales

• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que deben incluirse en cada grupo del Plato del Bien Comer.


• Investigación en grupos pequeños sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país.


• Discusión y puesta en común de los hallazgos.

Sesión 2: La importancia de una alimentación higiénica y variada

• Revisión de los conceptos de higiene alimentaria y variedad en la alimentación.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos diseñen un menú equilibrado utilizando los alimentos del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo sobre las ventajas de consumir una alimentación higiénica y variada.

Sesión 3: El impacto en la salud y el medio ambiente de una alimentación adecuada

• Presentación de información sobre los beneficios para la salud y el impacto en el medio ambiente de consumir una alimentación adecuada.


• Realización de una actividad práctica en la que los alumnos investiguen y presenten alternativas más sostenibles y saludables para la producción y consumo de alime