Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Jackie Mayo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable



  • Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y conocen.

  • Explicación del concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.


Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos



  • Distribución de los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignación de un grupo de alimentos a cada grupo (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Investigación en libros, enciclopedias o recursos digitales sobre los beneficios y características de cada grupo de alimentos.

  • Elaboración de carteles o presentaciones para compartir la información investigada.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Conversación sobre la influencia de la cultura en los alimentos que consumen.

  • Análisis de casos reales de diferentes culturas y cómo se reflejan en su alimentación.

  • Discusión sobre la importancia de tomar decisiones informadas sobre la alimentación.


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