Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Elva Irasema Buelna
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentar a los alumnos el tema de la clase y su importancia para la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Plantear el objetivo de la clase y explicar que se trabajará en base a la metodología de Aprendizaje por indagación.


Desarrollo:



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tema específico relacionado con las causas de la obesidad y la diabetes.

  • Cada grupo deberá investigar sobre su tema, recopilando información de diversas fuentes como libros, artículos científicos y páginas web confiables.

  • Los grupos deberán realizar una presentación en la siguiente sesión, con sus conclusiones y propuestas de acciones para reducir los factores de riesgo.


Cierre:



  • Realizar una breve recapitulación de lo aprendido en la sesión.

  • Plantear una pregunta reflexiva relacionada con el tema para que los alumnos piensen en casa y compartan sus respuestas en la siguiente sesión.


Sesión 2:


Inicio:



  • Recordar la pregunta reflexiva planteada en la sesión anterior y permitir que los alumnos compartan sus re