Introducción al tema de alimentación saludable

Manuel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema a través de una lluvia de ideas: ¿Qué creen que significa una alimentación saludable?

  2. Exposición del maestro sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  3. Realización de una actividad de grupo: los estudiantes deberán investigar y compartir ejemplos de alimentos que cumplen con cada una de las características de una dieta correcta.

  4. Reflexión final: los estudiantes deberán escribir en su cuaderno una conclusión sobre la importancia de una alimentación saludable.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Conocer las costumbres de alimentación de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Realización de una encuesta a los estudiantes sobre sus hábitos de alimentación y los alimentos ultraprocesados que consumen.

  2. Análisis de los resultados de la encuesta y discusión en grupo sobre los datos obtenidos.

  3. Investigación en parejas: los estudiantes deberán investigar sobre los riesgos para la salud que implican el consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Presentación de los resultados de la investigación en forma de cartel o presentación multimedia.

  5. Reflexión final: los estudiantes deberán escribir en su cuaderno una reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación
Objetivo: Conocer y proponer acciones para mejorar la alimentación y promover una v