Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.


• Presentar los conceptos de dieta correcta y características de una alimentación saludable.


• Realizar una actividad práctica en la cual los estudiantes clasifiquen alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2 (45 minutos):

• Realizar una investigación en grupos sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Cada grupo deberá recolectar información sobre los alimentos más consumidos, horarios de comida, etc.


• Hacer una puesta en común de los hallazgos y discutir las características de la alimentación de la comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Realizar una exposición sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentar ejemplos de alimentos ultraprocesados y explicar sus efectos negativos en la salud.


• Promover una reflexión en los estudiantes sobre la influencia de la publicidad en la elección de alimentos.

Sesión 4 (45 minutos):

• Introducir los conceptos de anorexia y bulimia.


• Explicar los factores de riesgo y las consecuencias de estos trastornos de la alimentación.


• Realizar una actividad en la cual los estudiantes identifiquen posibles causas y solucione