Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º
Asignatura: Biología
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Interdisciplinariedad: Prevención de enfermedades relacionadas con una mala alimentación

Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Sesión 1: Introducción al tema (50 minutos)

Inicio:

• Saludo a los alumnos y establecimiento de las normas de convivencia.


• Realizar preguntas abiertas para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre la obesidad, la diabetes y la alimentación.


• Explicar la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Desarrollo:

• Presentar una breve introducción teórica sobre la obesidad y la diabetes, sus causas y sus consecuencias para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los factores de riesgo relacionados con la dieta y el sedentarismo que pueden contribuir a la obesidad y la diabetes.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos ultraprocesados y su relación con estas enfermedades.


• Proporcionar recursos bibliográficos y tecnológicos para que los alumnos realicen su investigación.

Cierre:

• Presentación de los resultados de la investigación de cada grupo.


• Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y