Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

Título de la unidad: Composición de las mezclas y métodos de separación

Objetivo de la unidad: Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender: Alumnos no dominan las concentraciones

Duración de la unidad: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre el concepto de mezcla y ejemplos de mezclas que conocen.


• Presentar el objetivo de la unidad y explicar la importancia de entender la composición de las mezclas y su clasificación.

Desarrollo:

• Realizar una actividad experimental en la que los alumnos mezclen diferentes sustancias y observen si son homogéneas o heterogéneas.


• Explicar y ejemplificar los distintos métodos de separación de mezclas (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) y su aplicación en diferentes contextos.


• Realizar ejercicios prácticos en los que los alumnos identifiquen el método de separación adecuado para diferentes mezclas.

Cierre:

• Realizar una discusión grupal en la que los alumnos compartan sus conclusiones sobre la composición de las mezclas y los métodos de separación.


• Plantear una pregunta retadora para que los alumnos reflexionen sobre la importancia de conocer y aplicar estos conceptos en su vida cotidiana.

Sesión 2:
Inicio:

• Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior