Valoración de los ecosistemas y su relación con la alimentación saludable
ALEXANDER PACHECO
Ubicación curricular
Contenido Valoración de los ecosistemas: características del territorio como espacio de vida y las interacciones de la comunidad con los ecosistemas, para su preservación responsable y sustentable.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza críticamente cómo interactúa con ellos cotidianamente, así como los beneficios que obtiene para su supervivencia junto con su comunidad (alimentación, salud, vestido, economía, bienestar), su buen manejo (valores culturales de bienestar y conservación del territorio y sus ecosistemas en la vida cotidiana), su manejo inadecuado (valores culturales que degradan el territorio, sus ecosistemas, la vida, la salud y la tradición cultural de la comunidad), y evalúa los impactos positivos y negativos de sus interacciones y de la sociedad con la naturaleza.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Valoración de los ecosistemas y su relación con la alimentación saludable
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Analizar críticamente cómo interactúan con los ecosistemas y la importancia de estos para una alimentación saludable.
Actividad 1:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por ecosistemas y su relación con la alimentación.
- Presentar a los alumnos una serie de imágenes que representen diferentes ecosistemas (playa, bosque, campo, río, etc.) y pedirles que identifiquen los alimentos que se pueden obtener de cada uno.
- Guiar una discusión sobre la importancia de cada ecosistema en la producción de alimentos y en la alimentación de las personas.
Actividad 2:
- Organizar a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos.
- Pedir a cada grupo que clasifique los alimentos en función del ecosistema del cual provienen (marino, terrestre, acuático, etc.).
- Fomentar el diálogo y la argumentación entre los grupos sobre la clasificación de los alimentos.
- Invitar a los alumnos a reflexionar sobre qué pasaría si uno de los ecosistemas se destruyera y cómo afectaría a la alimentación.
Actividad 3:
- Proponer a los alumnos un problema relacionado con la mala alimentación, por ejemplo, el consumo excesivo de comida chatarra en la comunidad.
- Pedir a los alumnos que, en grupos, investiguen las consecuencias de la mala alimentación en la salud y en el medio ambiente.
- Cada grupo deberá presentar sus conclusiones y proponer acciones para promover una alimentación saludable en la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos)
Objetivo: Evaluar los impactos positivos y negativos de las interacciones de la socieda