Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Agustín Colin
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable, así como fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente muestra imágenes de diferentes alimentos y les pregunta a los estudiantes si consideran que son saludables o no. Se genera una breve discusión y reflexión sobre la importancia de la alimentación para nuestra salud.



  2. Desarrollo (20 minutos): El docente presenta el concepto de alimentación saludable y explica la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada. Se muestra el Plato del Bien Comer y se explica cómo se compone.



  3. Aplicación (15 minutos): Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deben clasificar diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.



  4. Cierre (10 minutos): Los alumnos comparten sus clasificaciones y se realiza una recapitulación de lo aprendido en la sesión.




Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, así como analizar su influencia en la toma de decisiones alimenticias.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Se presenta a los alumnos imágenes de comidas típicas de diferentes culturas y se les pide que comenten si consideran que son saludables o no. Se promueve la reflexión sobre la influencia de la cultura en nuestras elecciones alimenticias.



  2. Desarrollo (20 minutos): El docente explica la importancia de conocer y valorar las prácticas alimenticias de diferente