Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Grado: Secundaria 3º
Metodología: Aprendizaje por indagación.

Objetivo (PDA):

• Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrientes.


• Identificar los alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y lípidos.

Problema a atender: Falta de conocimientos previos, curiosidad, trabajo en equipo, responsabilidad, compromiso, lenguaje, creatividad e investigación.

Fases de la clase:
Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema y el problema a los alumnos.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideren que proporcionan energía al cuerpo humano.


• Fomentar la curiosidad y la participación activa de los alumnos.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos de trabajo.


• Cada grupo deberá investigar sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos, y la forma en que el cuerpo humano obtiene energía a partir de ellos.


• Los alumnos deberán utilizar diferentes fuentes de información, como libros de texto, internet, revistas, etc.


• Fomentar la creatividad y la investigación en los alumnos.

Cierre:

• Cada grupo deberá presentar su investigación de manera creativa (puede ser mediante una obra de teatro, una presentación multimedia, etc.).


• Al finalizar las presentaciones, se realizará una discusión en clase sobre los conceptos aprendidos y se resolverán dudas.


• Fomentar el pensamiento crítico y la participación activa de los alumnos.

Sesión 2:
Inicio:

• Realizar una recapitulación de la clase anterior.


• Plantear preguntas a los alumnos para de