Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
ALMA LUCERO FLORES MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1:
Título: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Que los alumnos comprendan los conceptos básicos de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, identificando los distintos grupos de alimentos y su importancia para la salud.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase con una charla sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.
- Identificación de alimentos: En grupos pequeños, los alumnos deberán identificar y clasificar alimentos de acuerdo a los grupos del Plato del Bien Comer. Deberán presentar sus resultados al final de la sesión.
Sesión 2:
Título: Los medios de comunicación y la alimentación poco saludable.
Objetivo: Que los alumnos comprendan la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables, así como el impacto en la salud.
Actividades:
- Discusión en grupo: Iniciar la sesión con una breve discusión sobre los alimentos que los alumnos consideran poco saludables y su relación con los medios de comunicación y las redes sociales.
- Análisis de anuncios publicitarios: Mostrar a los alumnos distintos anuncios publicitarios de alimentos poco saludables y promover una reflexión crítica sobre su influencia en la toma de decisiones alimentarias.
- Debate: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un punto de vista (a favor o en contra) sobre la influencia de los medios en el consumo de alimentos poco saludables. Cada grupo d