Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

JUAN CARLOS PACHECO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Comunidad


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas



  1. Iniciar la clase con una pregunta: ¿Qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene para nuestra salud?



  2. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.



  3. Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide y qué alimentos se deben incluir en cada sección.



  4. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según la sección del Plato del Bien Comer a la que pertenecen.



  5. Realizar una actividad artística donde los alumnos dibujen su propia versión del Plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que más les gusten y que consideren saludables.




Sesión 2:


Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas



  1. Repasar la información aprendida en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los alimentos saludables.



  2. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como por ejemplo, la tradición de comer alimentos de temporada o las diferentes formas de preparar los alimentos en diferentes culturas.



  3. Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los a