Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y discutir brevemente los conocimientos previos de los estudiantes sobre el tema.


• Pregunta generadora: ¿Qué es una alimentación saludable?


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables. Luego, investigar en parejas o grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).


• Puesta en común: Compartir las conclusiones de las investigaciones y discutir en grupo las características de una dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación: Recordar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Actividad de observación: Observar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir los riesgos de su consumo en la salud.


• Actividad de investigación: Investigar en parejas o grupos pequeños sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias para la salud.


• Puesta en común: Compartir las conclusiones de las investigaciones y discutir en grupo las acciones para mejorar