Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: El alumno explicará las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrastará con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para una vida saludable.


• Actividad de motivación: Realización de un juego de palabras cruzadas relacionadas con diferentes alimentos saludables.


• Presentación de conceptos: Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y su importancia para la salud.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para que investiguen y preparen una breve presentación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recopilación y presentación de información: Cada grupo presentará la característica de la dieta correcta que investigaron. Se promoverá la participación y el intercambio de ideas entre los grupos.


• Análisis de los hábitos de alimentación: Realización de una actividad individual en la que los alumnos reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta.


• Discusión en grupo: Compartir las reflexiones individuales y discutir en grupo las posibles decisiones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.

Sesión