Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y los beneficios que tiene.


2. Realizar una lectura de un texto informativo sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


3. Realizar una actividad de preguntas y respuestas para reforzar el conocimiento adquirido.


4. Los alumnos realizarán una actividad grupal donde deberán seleccionar alimentos de diferentes grupos alimenticios para armar una dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo: Analizar las costumbres de la comunidad en relación con la alimentación.

Actividades:

1. Realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


2. Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.


3. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos, destacando las costumbres saludables y no saludables.


4. Realizar una reflexión grupal sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y cómo afectan a la salud.

Sesión 3 (45 minutos):
Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Actividades:

1.