Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de comprensión lectora

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Actividad de motivación: Proyección de un video que muestre los efectos negativos de una dieta poco saludable.

Desarrollo:

• Explicación de los conceptos básicos sobre obesidad y diabetes.


• Realización de una actividad de lectura comprensiva sobre los factores de riesgo de estas enfermedades.


• Formación de grupos de trabajo para investigar sobre los alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.

Cierre:

• Puesta en común de las investigaciones realizadas por los grupos.


• Reflexión sobre los factores protectores y las acciones para reducir los factores de riesgo.


• Tarea: Elaboración de un proyecto de vida saludable que incluya estrategias para prevenir la obesidad y la diabetes.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso de los contenidos vistos en la sesión anterior.


• Realización de una actividad de comprensión lectora sobre las estrategias para prevenir la obesidad y la diabetes.

Desarrollo:

• Pres