Alimentación saludable

DAVID NIETO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en la salud y el bienestar.

  • Discusión en grupo sobre los alimentos y cómo afectan a nuestro cuerpo.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos de alimentos.

  • Actividad práctica: Los alumnos deben dibujar y etiquetar el Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y sus beneficios



  • Presentación de los diferentes nutrimentos y su función en el cuerpo humano.

  • Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.

  • Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase y se realizará una discusión sobre los beneficios de cada nutrimento.


Sesión 3: Prácticas culturales de alimentación saludable



  • Discusión en grupo sobre las prácticas culturales de alimentación saludable de diferentes regiones del país o del mundo.

  • Los alumnos elegirán una práctica cultural de alimentación saludable para investigar y presentar.

  • Cada grupo realizará una presentación sobre la práctica cultural elegida y sus beneficios para la salud.


Sesión 4: Toma de decisiones en la alimentación



  • Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones sal