Alimentación saludable
DAVID NIETO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en la salud y el bienestar.
- Discusión en grupo sobre los alimentos y cómo afectan a nuestro cuerpo.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos de alimentos.
- Actividad práctica: Los alumnos deben dibujar y etiquetar el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y sus beneficios
- Presentación de los diferentes nutrimentos y su función en el cuerpo humano.
- Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.
- Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase y se realizará una discusión sobre los beneficios de cada nutrimento.
Sesión 3: Prácticas culturales de alimentación saludable
- Discusión en grupo sobre las prácticas culturales de alimentación saludable de diferentes regiones del país o del mundo.
- Los alumnos elegirán una práctica cultural de alimentación saludable para investigar y presentar.
- Cada grupo realizará una presentación sobre la práctica cultural elegida y sus beneficios para la salud.
Sesión 4: Toma de decisiones en la alimentación
- Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones sal