Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, medio ambiente y economía familiar.

Yessica Osorio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, medio ambiente y economía familiar.


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo específico: Identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación saludable.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Mostrar ejemplos de alimentos de cada grupo y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

    • Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para mantener una alimentación saludable.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2:
Título: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetiv