Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

ALMA LUCERO FLORES MARTINEZ
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Al finalizar la sesión, los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y conocerán el concepto del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación y por qué es necesario comer de manera saludable.

  2. Presentar a los alumnos el concepto del Plato del Bien Comer y explicar que es una guía visual que indica los grupos de alimentos y la cantidad recomendada para una alimentación equilibrada.

  3. Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria y cómo esto impacta en la salud y el bienestar.


Sesión 2: Proteínas, vitaminas y minerales en la alimentación


Objetivo de la sesión: Al finalizar la sesión, los alumnos comprenderán qué son las proteínas, vitaminas y minerales, y cómo su balance en la alimentación es necesario para una vida saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión revisando brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.

  2. Introducir el concepto de proteínas, vitaminas y minerales, explicando su función en el organismo y por qué son importantes para una dieta equilibrada.

  3. Presentar ejemplos de alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales, y discutir en grupo cómo se pueden incluir en la alimentaci