Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre

Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados
Fase de inicio: Presentación del tema y motivación a través de una pregunta generadora. Por ejemplo: "¿Cuáles crees que son las principales enfermedades relacionadas con la alimentación en nuestra comunidad?"
Fase de desarrollo: Investigación en grupos pequeños sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados. Los estudiantes buscarán información en diferentes fuentes y elaborarán un mapa conceptual con las causas y consecuencias de estas enfermedades.
Fase de cierre: Puesta en común de los mapas conceptuales y reflexión sobre las causas más comunes de la obesidad y la diabetes. Los estudiantes compartirán sus conclusiones y plantearán posibles acciones para prevenir estas enfermedades.

Sesión 2:
Tema: Influencia del entorno familiar y comunitario en la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Fase de inicio: Recordatorio de la sesión anterior y planteamiento de una nueva pregunta generadora relacionada con el tema. Por ejemplo: "¿Qué acciones podemos