Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Rodolfo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 4º de primaria


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo estimado: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos y las porciones recomendadas.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud



  • Presentar los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y explicar sus funciones en el organismo.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los diferentes nutrientes en los alimentos.

  • Discutir los beneficios que aportan los nutrientes a la salud y cómo influyen en las actividades diarias.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Investigar y presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: la dieta mediterránea, la dieta japonesa, etc.).

  • Analizar las ventajas y desventajas de cada práctica cultural y cómo influyen en la toma de decisiones sobre la alimentación.

  • Realizar una