Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Rodolfo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de primaria
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tiempo estimado: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos y las porciones recomendadas.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud
- Presentar los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y explicar sus funciones en el organismo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los diferentes nutrientes en los alimentos.
- Discutir los beneficios que aportan los nutrientes a la salud y cómo influyen en las actividades diarias.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Investigar y presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: la dieta mediterránea, la dieta japonesa, etc.).
- Analizar las ventajas y desventajas de cada práctica cultural y cómo influyen en la toma de decisiones sobre la alimentación.
- Realizar una