"Alimentación Saludable: Nutrimentos para una vida saludable"
Rodolfo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: "Alimentación Saludable: Nutrimentos para una vida saludable"
Objetivo de la clase (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación de la clase y objetivo.
- Actividad de motivación: Los alumnos deberán traer un alimento de casa y describir sus componentes nutricionales.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus representaciones.
- Indagación en grupos: Investigación sobre los grupos de alimentos y sus nutrimentos.
- Puesta en común y resumen de la sesión.
Sesión 2:
Tema: Beneficios de una alimentación saludable.
- Repaso del tema anterior.
- Actividad de motivación: Los alumnos deberán dibujar y etiquetar los alimentos que aportan los nutrimentos necesarios para ciertas actividades diarias (ejemplo: energía para deporte, calcio para huesos fuertes, etc.).
- Discusión en grupos: ¿Cuáles son los beneficios de una alimentación saludable para nuestra salud y actividades diarias?
- Puesta en común y resumen de la sesión.
Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Repaso del tema anterior.
- Actividad de motivación: Los alumnos deberán investigar sobre una práctica culinaria tradicional de algún país y presentarla al grupo.
- Presentación de las prácticas culinarias y discusión sobre cómo pueden ser saludables.
- Reflexió