"Alimentación Saludable: Nutrimentos para una vida saludable"

Rodolfo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: "Alimentación Saludable: Nutrimentos para una vida saludable"


Objetivo de la clase (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  • Presentación de la clase y objetivo.

  • Actividad de motivación: Los alumnos deberán traer un alimento de casa y describir sus componentes nutricionales.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus representaciones.

  • Indagación en grupos: Investigación sobre los grupos de alimentos y sus nutrimentos.

  • Puesta en común y resumen de la sesión.


Sesión 2:
Tema: Beneficios de una alimentación saludable.



  • Repaso del tema anterior.

  • Actividad de motivación: Los alumnos deberán dibujar y etiquetar los alimentos que aportan los nutrimentos necesarios para ciertas actividades diarias (ejemplo: energía para deporte, calcio para huesos fuertes, etc.).

  • Discusión en grupos: ¿Cuáles son los beneficios de una alimentación saludable para nuestra salud y actividades diarias?

  • Puesta en común y resumen de la sesión.


Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.



  • Repaso del tema anterior.

  • Actividad de motivación: Los alumnos deberán investigar sobre una práctica culinaria tradicional de algún país y presentarla al grupo.

  • Presentación de las prácticas culinarias y discusión sobre cómo pueden ser saludables.

  • Reflexió