Alimentación saludable y familias disfuncionales

Zaire Barraza
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y familias disfuncionales


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Sesión 1: Características de una dieta saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Lectura y discusión en grupo sobre los componentes de una dieta saludable (grupos de alimentos, proporciones, nutrientes esenciales).

  • Actividad práctica: los alumnos deberán realizar una lista de alimentos que forman parte de su dieta diaria y clasificarlos en grupos según su función.

  • Discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la salud de las personas.

  • Tarea: investigar en casa sobre alguna costumbre alimentaria de su comunidad y sus beneficios para la salud.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior y revisión de las tareas.

  • Introducción a los alimentos ultraprocesados y sus implicaciones en la salud.

  • Análisis de etiquetas de productos ultraprocesados y discusión sobre sus ingredientes y valor nutricional.

  • Actividad práctica: los alumnos deberán traer al aula etiquetas