Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Ricardo Santiago
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Nivel educativo: Primaria 3º


Objetivo de aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales (15 minutos)



  • Iniciar la clase presentando el Plato del Bien Comer y explicando brevemente en qué consiste y cuáles son sus grupos de alimentos.

  • Preguntar a los alumnos si conocen algún plato o alimento típico de su región que se asemeje al Plato del Bien Comer.

  • Promover una breve discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden influir en la elección de los alimentos.


Sesión 2: Importancia de una alimentación higiénica y variada (20 minutos)



  • Iniciar la sesión recordando brevemente los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Presentar ejemplos de alimentos de cada grupo y explicar sus beneficios para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos de cada grupo y los relacionen con los beneficios para la salud.

  • Fomentar la reflexión sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada, haciendo énfasis en la inclusión de verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimento