Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.


• Actividad: Observación de imágenes de diferentes alimentos y clasificación en grupos del Plato del Bien Comer.


• Pregunta problematizadora: ¿Por qué es importante consumir una alimentación higiénica y variada?

Sesión 2:

• Actividad: Investigación en equipos sobre los beneficios de consumir verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.


• Elaboración de un collage con imágenes y palabras clave sobre los beneficios de cada grupo de alimentos.


• Puesta en común y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de los diferentes grupos.

Sesión 3:

• Actividad: Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la dieta mediterránea, la comida tradicional de algún país, etc.).


• Investigación en equipos sobre una práctica cultural específica y su relación con la alimentación saludable.


• Elaboración de un afiche informativo sobre la práctica cultural investigada.

Sesión 4:

• Actividad: Toma de dec