Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Sesión 1

Inicio:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y su importancia para el cuerpo humano.


• Presentación del problema interdisciplinar: "La importancia de la comunicación inclusiva en la disciplina de vida saludable".

Desarrollo:

• Introducción a los carbohidratos, su función en el cuerpo humano y los alimentos que los contienen.


• Actividad práctica: los alumnos investigarán y traerán ejemplos de alimentos ricos en carbohidratos.


• Discusión en grupos sobre los impactos de la deficiencia de carbohidratos en el cuerpo humano.


• Presentación de conclusiones y reflexiones en plenaria.

Cierre:

• Recapitulación de los conceptos aprendidos.


• Asignación de tareas para la próxima sesión.

Sesión 2

Inicio:

• Repaso de la sesión anterior.


• Presentación de los conceptos de proteínas y su función en el cuerpo humano.


• Relación de las proteínas con la comunicación inclusiva en la disciplina de vida saludable.

Desarrollo:

• Investigación en grupos sobre los alimentos ricos en proteínas y su importancia en la dieta.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión en plenaria.


• Realización de una actividad práctica: preparación de un snack saludab