Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y cuáles no, y por qué.


• Introducción a la dieta correcta y características de una alimentación saludable.


• Actividad de indagación: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos. Deberán investigar los nutrientes que contienen, sus beneficios para la salud y cómo se pueden incluir en una dieta equilibrada.


• Puesta en común y reflexión sobre los resultados de la investigación.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Presentación de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Actividad de indagación: los alumnos entrevistarán a familiares o vecinos para conocer sus hábitos alimenticios y analizar si son saludables o no. Deberán registrar la información obtenida.


• Análisis de los resultados de las entrevistas y reflexión sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Introdu