Alimentación saludable

Bernardo Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de reconocer y explicar las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran que son saludables y por qué.

  3. Realizar una encuesta a los alumnos para conocer sus hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de una dieta correcta.

  4. Reflexionar en grupo sobre qué cambios podrían realizar en su alimentación para mejorar su salud.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Investigar en grupos sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y realizar una exposición para compartir los resultados con el resto de la clase.

  2. Explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como enfermedades relacionadas con la obesidad, problemas de salud y deficiencias nutricionales.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en el supermercado y los comparen con alimentos saludables.


Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de proponer acciones para mejorar su alimentación.


Actividades:



  1. Analizar en grupo los r