Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Integración interdisciplinar: Hábitos del buen comer

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.


• Introducir el concepto de diversidad cultural y su relación con la comida.


• Actividad práctica: Los alumnos traen un alimento de su comunidad y lo comparten con sus compañeros, explicando su importancia cultural y nutricional.

Sesión 2:

• Reflexionar sobre la diversidad de alimentos que se consumen en el país.


• Investigar en grupos sobre los platillos típicos de diferentes regiones.


• Presentar los resultados de la investigación de cada grupo.


• Actividad práctica: Preparar un platillo típico de una región diferente y degustarlo en clase.

Sesión 3:

• Reflexionar sobre los hábitos del buen comer y su importancia para la salud.


• Realizar una lista de los hábitos del buen comer.


• Actividad práctica: Juego de correspondencia entre alimentos y hábitos del buen comer, donde los alumnos deberán relacionar un alimento con el hábito adecuado.

Sesión 4:

• Investigar en grupos sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud