Alimentación saludable
Alejandra Paola Cantu
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos en los grupos correspondientes.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Actividades:
- Recordar la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Pedir a los alumnos que investiguen y traigan ejemplos de prácticas culturales de alimentación saludable de diferentes regiones del país.
- Realizar una exposición de los alumnos sobre las prácticas culturales que investigaron.
- Fomentar la reflexión y el respeto hacia las diferencias culturales relacionadas con la alimentación.
- Realizar una