Alimentación saludable

Alejandra Paola Cantu
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:



  • Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos en los grupos correspondientes.

  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Actividades:



  • Recordar la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Pedir a los alumnos que investiguen y traigan ejemplos de prácticas culturales de alimentación saludable de diferentes regiones del país.

  • Realizar una exposición de los alumnos sobre las prácticas culturales que investigaron.

  • Fomentar la reflexión y el respeto hacia las diferencias culturales relacionadas con la alimentación.

  • Realizar una