Alimentación saludable y toma de decisiones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones

Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.


• Actividad práctica: Los estudiantes dibujarán su propio Plato del Bien Comer y lo compartirán con el grupo.

Sesión 2 (45 minutos): Investigación sobre alimentos y prácticas culturales

• Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán en casa qué alimentos consumen con mayor frecuencia y cómo se relacionan con sus prácticas culturales.


• Puesta en común: Cada estudiante compartirá sus hallazgos con el grupo y se generará una discusión sobre las prácticas alimentarias en diferentes culturas.

Sesión 3 (45 minutos): Toma de decisiones y compras

• Actividad práctica: Los estudiantes realizarán una lista de compras de alimentos para su familia, teniendo en cuenta el costo económico y el impacto medio ambiental.


• Simulación de compras: Se organizará una actividad donde los estudiantes deberán elegir dónde comprar frutas y verduras frescas comparando precios y calidad en diferentes establecimientos cercanos a su casa.

Sesión 4 (45 minutos): Reflexión y conclusiones

• Reflexión final: Los estudiantes compartirán sus conclusiones y reflexiones sobre la importancia de adquirir alimentos salu