Introducción al tema de la alimentación saludable
DANIELA JUDITH GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los nutrimentos que proporcionan los alimentos y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué creen que es una alimentación saludable. Luego, mostrar el Plato del Bien Comer y explicarles que es una guía para tener una dieta equilibrada.
- Discusión en grupo: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen a diario y hacer una lista en el pizarrón. Luego, clasificar esos alimentos en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Lectura y análisis: Repartir a los alumnos una lista de alimentos y sus nutrimentos principales. Pedirles que identifiquen los nutrimentos que proporcionan los alimentos de la lista y que los relacionen con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Juego de roles: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento. Cada grupo deberá representar una escena en la que se muestre la importancia de ese nutrimento para el organismo.
- Reflexión: Pedir a los alumnos que escriban en sus cuadernos una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicarla en su vida diaria.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y comprenderán su importancia para la preservación de la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Presentación de prácticas culturales: Mostrar a los alumnos imágenes y vídeos de diferentes prácticas culturales relac