Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema: Se reconozca como agente de cambio en su bienestar físico, mental y su entorno natural y social.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la prevención de enfermedades no transmisibles.


• Actividad de reflexión: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una investigación sobre las características de una dieta correcta y los alimentos ultraprocesados.


• Plenaria: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una discusión en conjunto.

Sesión 2:

• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán las costumbres alimentarias de su comunidad y cómo estas pueden afectar la salud.


• Actividad práctica: Realizar una encuesta en la comunidad para recopilar información sobre los hábitos alimentarios.


• Plenaria: Analizar los resultados de la encuesta y discutir cómo se pueden mejorar los hábitos alimentarios en la comunidad.

Sesión 3:

• Actividad de reflexión: Realizar una discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo pu