Alimentación saludable y prácticas culturales
Zaira Godin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Reconocer la importancia de una alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas en la comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema: Se mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y se explicará brevemente su significado.
- Dinámica de grupo: Los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Discusión en grupo: Se les mostrará a los alumnos imágenes y se les preguntará si reconocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en su comunidad.
- Registro en el cuaderno: Cada alumno escribirá en su cuaderno una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable que conozcan en su comunidad.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable
Objetivo: Identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
Actividades:
- Presentación de prácticas culturales: Se mostrarán imágenes y se explicará la importancia de prácticas culturales como la milpa y la rotación de cultivos.
- Trabajo en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y cada grupo investigará sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en su comunidad.
- Exposición en grupo: Cada grupo presentará su investigación y se fomentará la discusión sobre la importancia de estas prácticas.
- Reflexión individual: Cada alumno escribirá en su cuaderno una reflexión sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable.
Sesión 3