Alimentación saludable y prácticas culturales

Ana Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales


Nivel educativo: 3º de Primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales.

  • Exploración de conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la comida.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos.

  • Actividad: Elaborar un mapa conceptual sobre los grupos de alimentos y su importancia para la alimentación saludable.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 2:



  • Recuento de la sesión anterior.

  • Investigación en grupos sobre alimentos locales y de temporada.

  • Actividad: Elaborar un listado de alimentos locales y de temporada y sus beneficios para la salud.

  • Presentación de los resultados de la investigación ante el grupo.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 3:



  • Recuento de la sesión anterior.

  • Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.

  • Actividad: Realizar entrevistas a personas mayores de la comunidad para conocer sus prácticas y tradiciones culinarias.

  • Presentación de los resultados de las entrevistas ante el grupo.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 4:



  • Recuento de la sesión anterior.

  • Elaboración de una