Alimentación saludable
ELSA CAMBERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Saludo a los estudiantes y revisión de normas de convivencia.
- Presentación del objetivo de la clase: aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y sus características.
- Actividad motivadora: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
Desarrollo:
- Presentación de un video educativo sobre alimentación saludable.
- Discusión sobre el video: ¿Qué aprendieron sobre la alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
- Actividad práctica: dividir a los alumnos en grupos y entregarles revistas o imágenes de alimentos. Deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables", y argumentar su decisión.
- Puesta en común de los resultados y debate sobre las decisiones tomadas por cada grupo.
Cierre:
- Reflexión final: ¿Cómo creen que afecta la alimentación a nuestra salud? ¿Qué acciones podríamos tomar para mejorar nuestra alimentación?
- Asignar tarea para la siguiente sesión: investigar acerca de las costumbres de alimentación de la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos):
Inicio:
- Recapitulación de la sesión anterior: repaso de las características de una alimentación saludable.
- Compartir las investigaciones realizadas sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.
Desarrollo:
- Activid