Alimentación saludable y sus riesgos

ELSA CAMBERO
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y sus riesgos.

    • Contextualización del tema: Importancia de una alimentación adecuada para el bienestar y la salud.



  2. Actividad de exploración (15 minutos):



    • Observación y análisis de imágenes de alimentos ultraprocesados y saludables.

    • Discusión en grupos pequeños sobre las características de cada tipo de alimento y sus efectos en la salud.



  3. Indagación en grupos (20 minutos):



    • Investigación en internet sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Elaboración de una lista de factores de riesgo asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.



  4. Puesta en común y conclusiones (5 minutos):



    • Socialización de los hallazgos de cada grupo.

    • Conclusiones sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una dieta equilibrada.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación de la sesión anterior (5 minutos):



    • Recordar las conclusiones sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una dieta equilibrada.



  2. Actividad de análisis de casos (20 minutos):



    • Exposición de casos reales de personas con trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

    • Análisis en grupos pequeño