Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Ana Guirado
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de conocimiento y práctica de hábitos de higiene, bajo dominio en habilidades matemáticas, específicamente en el conteo.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Diálogo sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios para el organismo.
- Realización de una actividad lúdica para identificar alimentos sanos y no saludables.
- Reflexión grupal sobre los resultados de la actividad y cómo podemos mejorar nuestra alimentación.
Sesión 2: Conociendo los alimentos de nuestra comunidad
- Investigación en el aula y en casa sobre los alimentos propios de la comunidad.
- Realización de una lista de los alimentos encontrados y clasificación en diferentes grupos (frutas, verduras, cereales, etc.).
- Juego de asociación para relacionar los alimentos encontrados con su beneficio para la salud.
- Tarea: Realizar dibujos de los alimentos encontrados y explicar por qué son beneficiosos para la salud.
Sesión 3: Creación de huertos escolares
- Presentación de la importancia de los huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
- Organización de grupos de trabajo para diseñar y planificar un huerto escolar.
- Actividad práctica: Preparación de macetas y siembra de semillas de diferentes alimentos.