Introducción al tema

Susana Saraí Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y concienciar a los alumnos sobre la influencia de los medios de comunicación en sus decisiones alimentarias.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve conversación sobre los diferentes alimentos que consumen durante el lunch y los motivos por los que los eligen.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia en una alimentación equilibrada.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes medios de comunicación y redes sociales que los alumnos utilizan y cómo pueden influir en sus decisiones alimentarias.

  4. Mostrar ejemplos de anuncios publicitarios o imágenes de alimentos poco saludables encontrados en los medios de comunicación y redes sociales.

  5. En grupos pequeños, los alumnos discutirán y analizarán el impacto de los medios de comunicación en sus elecciones alimentarias y cómo esto puede afectar su salud y la economía familiar.

  6. Cierre: Cada grupo compartirá sus conclusiones con toda la clase.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo: Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y promover la toma de decisiones saludables y económicas.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo pueden influir en nuestras elecciones.

  2. Mostrar ejemplos de alimentos saludables tradicionales de diferentes culturas.

  3. En grupos pequeños, los alumnos investigarán sobre las prácticas alimentarias de una cultura en particular y realizarán una presentación sobre los alimentos saludables de esa cultura.

  4. Realizar una actividad práctica en la que