Introducción al tema
Susana Saraí Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y concienciar a los alumnos sobre la influencia de los medios de comunicación en sus decisiones alimentarias.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve conversación sobre los diferentes alimentos que consumen durante el lunch y los motivos por los que los eligen.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia en una alimentación equilibrada.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes medios de comunicación y redes sociales que los alumnos utilizan y cómo pueden influir en sus decisiones alimentarias.
- Mostrar ejemplos de anuncios publicitarios o imágenes de alimentos poco saludables encontrados en los medios de comunicación y redes sociales.
- En grupos pequeños, los alumnos discutirán y analizarán el impacto de los medios de comunicación en sus elecciones alimentarias y cómo esto puede afectar su salud y la economía familiar.
- Cierre: Cada grupo compartirá sus conclusiones con toda la clase.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y promover la toma de decisiones saludables y económicas.
Actividades:
- Iniciar la clase con una conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo pueden influir en nuestras elecciones.
- Mostrar ejemplos de alimentos saludables tradicionales de diferentes culturas.
- En grupos pequeños, los alumnos investigarán sobre las prácticas alimentarias de una cultura en particular y realizarán una presentación sobre los alimentos saludables de esa cultura.
- Realizar una actividad práctica en la que