Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Cristel de la Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones adecuadas en cuanto a los alimentos que consumimos.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que suelen consumir en su familia y su percepción sobre si son saludables o no.


Sesión 2:



  • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar el concepto y los elementos que lo conforman.

  • Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para identificar y clasificar los alimentos que consumen su familia según las categorías del Plato del Bien Comer.


Sesión 3:



  • Consecuencias de una alimentación no saludable: Discutir en clase los efectos negativos de una mala alimentación en la salud y el medio ambiente.

  • Actividad: En parejas, los alumnos investigarán sobre los impactos medioambientales que tienen algunos alimentos y productos comunes en la vida cotidiana.


Sesión 4:



  • Toma de decisiones: Presentar a los alumnos diferentes situaciones en las que deben tomar decisiones sobre qué alimentos adquirir o consumir, considerando el costo económico y el impacto medioambiental.

  • Actividad: Los alumnos resolverán situaciones matemáticas relacionadas con la compra de alimentos y calcularán costos y beneficios.


Sesión 5:



  • Conclusiones y refl