Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cristel de la Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones adecuadas en cuanto a los alimentos que consumimos.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que suelen consumir en su familia y su percepción sobre si son saludables o no.
Sesión 2:
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar el concepto y los elementos que lo conforman.
- Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para identificar y clasificar los alimentos que consumen su familia según las categorías del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Consecuencias de una alimentación no saludable: Discutir en clase los efectos negativos de una mala alimentación en la salud y el medio ambiente.
- Actividad: En parejas, los alumnos investigarán sobre los impactos medioambientales que tienen algunos alimentos y productos comunes en la vida cotidiana.
Sesión 4:
- Toma de decisiones: Presentar a los alumnos diferentes situaciones en las que deben tomar decisiones sobre qué alimentos adquirir o consumir, considerando el costo económico y el impacto medioambiental.
- Actividad: Los alumnos resolverán situaciones matemáticas relacionadas con la compra de alimentos y calcularán costos y beneficios.
Sesión 5:
- Conclusiones y refl