Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Nohemí Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
- Presentación del tema y su importancia para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y sus conocimientos previos sobre una alimentación saludable.
- Actividad: Observación del Plato del Bien Comer y análisis de sus componentes.
- Debate en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos para una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
- Presentación de los conceptos de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Investigación en grupos sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada disponibles en su entorno.
- Presentación de los resultados de la investigación y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Elaboración de un collage o mural con imágenes representativas de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Reflexión en grupo