Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente
Sandra Miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente
Grado: 3° de primaria
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Mala alimentación y desperdicio de comida
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
- Mostrar imágenes de alimentos poco saludables y preguntar por qué creen que son perjudiciales para la salud.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo se compone y cómo nos ayuda a tener una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables
- Dividir a los alumnos en equipos y asignar a cada uno un grupo de alimentos (frutas, verduras, cereales, proteínas).
- Cada equipo investigará sobre los beneficios para la salud de los alimentos asignados, así como su origen, temporada de cultivo y disponibilidad en la localidad.
- Los equipos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Promoviendo la toma de decisiones saludables
- Mostrar a los alumnos diferentes opciones de alimentos y preguntarles cuáles consideran más saludables.
- Discutir en grupo las decisiones tomadas, tratando de ide