Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

MARIELA ITZEL GUERRA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Realizar una lluvia de ideas sobre las comidas favoritas de los alumnos y su frecuencia de consumo.
    b. Preguntar a los alumnos si conocen qué es una dieta correcta y si creen que la mayoría de las personas en su comunidad siguen una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Realizar una explicación breve sobre las características de una dieta correcta, como la inclusión de alimentos de todos los grupos alimenticios, la moderación en el consumo de azúcares y grasas, etc.
    b. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres de alimentación de su comunidad. Pueden entrevistar a familiares, vecinos o realizar encuestas en línea.
    c. Cada grupo debe presentar sus hallazgos a través de una breve exposición.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Promover una reflexión grupal sobre las costumbres de la comunidad y su relación con una alimentación saludable.
    b. Plantear preguntas de reflexión, como "¿qué cambios podríamos hacer en nuestras costumbres alimenticias para mejorar nuestra salud?".




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Record