Conversaciones o entrevistas con personas de la comunidad sobre el consumo de alimentos procesados.

Plan de clase

Tema: Conversaciones o entrevistas con personas de la comunidad sobre el consumo de alimentos procesados.

Objetivo:

• Los alumnos formularán preguntas y ajustarán sus preguntas en función de la información que requieren durante las conversaciones o entrevistas con personas de la comunidad.


• Los alumnos comprenderán el impacto del consumo de alimentos procesados en la salud y adoptarán hábitos de vida saludables.

Metodología: Proyecto comunitario

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: El consumo de alimentos procesados y su impacto en la salud.


• Discusión en grupo sobre experiencias personales de consumo de alimentos procesados y sus efectos.


• Tarea: Investigar sobre el tema y preparar una lista de preguntas para realizar a personas de la comunidad.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de las preguntas preparadas por los alumnos.


• En grupos, los alumnos ajustarán sus preguntas en función de la información que requieren y practicarán su habilidad para formular preguntas.


• Tarea: Preparar una lista final de preguntas y seleccionar a las personas de la comunidad a quienes entrevistarán.

Sesión 3 (45 minutos):

• Entrevistas con personas de la comunidad sobre el consumo de alimentos procesados.


• Los alumnos tomarán notas durante las entrevistas.


• Reflexión en grupo sobre las respuestas obtenidas y los aspectos más relevantes relacionados con la vida saludable.

Sesión 4 (45 minutos):

• Organización de la información recopilada durante las entrevistas.


• Discusión en grupo sobre los hallazgos y conclusiones obtenidas.


• Tarea: Preparar una presentación sobre los efectos del consumo de alimentos procesados y las recomendaciones para una